Kippesoep was ondenkbaar zonder saffraan

wilde dan zeggen dat hij er mee aan het souper ging en met haar bal hield. Daar zijn veel huwelijken uit voortgekomen. Toen ik ben getrouwd, ben ik met het geven van dansles opgehouden. Want in het seizoen kom je iedere avond om twee, drie uur thuis en dat is voor een vrouw niet prettig. Ik ben toen expeditiechef geworden bij de Hollandia matze-fabriek in Enschede. Hollandia was toen de enige matzefa-briek in Nederland. In die tijd in 1938, 1939, gingen er wagonladingen matzes naar Rusland. Vroeger had je in het Russische leger veel joodse officieren en hoge heren. Nu niet meer. Toen waren de joden in Rusland gezien. Ze konden weliswaar niets aan het jodendom doen, maar toch meer dan nu. Wagons vol matzes gingen er naar Rusland, maar ook wel naar Spanje, Italië, België en Frankrijk.

In 1925, op 25 augustus om tien voor zes, hebben we in Borculo de cycloon meegemaakt. Borculo was bijna helemaal weggewaaid. Ons huis en een paar huizen naast ons stonden nog overeind, maar verder lag alles plat. De cycloon heeft drie mensen het leven gekost. Een zekere Meijer had een paar wonden; dat viel gelukkig mee. Het duurde maar heel kort. Misschien een halve minuut. Het weerlicht ging door het huis, je kon de vonken zo pakken. Vanuit ons huis kon je de toren van de katholieke kerk zien. Die was helemaal weg. De hervormde kerk en alle huizen waren helemaal weggewaaid. De sjoel was ook stuk, maar die kon later worden gerestaureerd. Hij was betrekkelijk goed gebleven. Kodesj Borochoe heeft hem laten staan.

De koningin is zelfs komen kijken. Ze heeft verschillende mensen bezocht, onder andere die Meijer. Juliana was nog maar een meisje, een kind. En prins Hendrik liep er achteraan met een houding van: komt het vandaag niet, dan komt het morgen. Hij had tweede rang.

Alleen Borculo was weggewaaid, de rest van de plaatsen in de streek waren blijven staan. Van ons huis was het dak opgewaaid en op een balk terug gevallen. Met een dommekracht heb ik het dak opgedraaid, de balk weggeslagen en het dak weer in zijn normale stand terug gebracht. Onze garage, die iets verder weg stond, was wel helemaal platgewaaid, maar de pannen waren voor een groot deel goed gebleven. Die hebben