56
Pietje. ’k Lach niet.
Margo (lezend). Het spek één uur laten koken. De rauwe aardappelen plaatsen in een pan met zout, het nat waarin het spek kookte en de zuurkool. (Antje keert terug, begint weer aan tafel te poetsen). Zoodra de aardappelen gaar zijn, alles door elkaar roeren, na het spek er uitgenomen te hebben. Doe jij ’t ook zoo?
Pietje (grinnekend). Nee, hoor. Dat doene wij op ’t gevoel.
Margo. Weeg jij geen hoeveelheden?
Pietje. Nee, hoor. As je ’t niet op ’t gevoel leert, léer je ’t nooit. An mijn lijf geen pollenaise van kookboeke!
Tweede Tooneel.
De vorigen. Jan.
Jan. Meneer laat vrage, juffrouw, of u boven komt. Henk en Marietje gaan na bed.
Margo. Ja. Ja. Denk ’r an, Piet, dat ik ’t morgen voor pa kook. Wat heb je daar voor boeken? Mag ’k is kijken? (neemt de boeken op) „De dochter van den galeislaaf of de vloek van het ver-valschte testament” — „Albine, of de geheimen